Invité du jour : Ousseynou Ndiaye, Président du Comité Interprofessionnel de la filière riz

Le Président Macky Sall mise sur le « riz de plateau » pour atteindre l’autosuffisance en riz. C’est quoi le riz de plateau ? Dans quelle zone peut-il être cultivé ?
Ousseynou NDIAYE, Président du Comité Interprofessionnel de la filière Riz (CIRIZ) répond à toutes ces questions et revient également sur les autres variétés de riz cultivées notamment le riz pluvial qui occupe 60% de la production et le riz irrigué 40%.
Propos recueillis par Aminatou DIALLO