Archive du mois : septembre 2024
Le Président de l’entreprise Mamelles Jaboot est l’invité du journal. Occasion pour Pierre Ndiaye d’informer que son usine de fabrication de farine de mil qui est à une production d’une tonne l’heure se fixe comme objectif d’atteindre les 3,5 tonnes l’heure. Cet entretien a été réalisé dans le cadre de la visite de la Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal dans des unités de production pour les besoins de la semaine du pain aux céréales locales.
Entretien réalisé par Seynabou DIALLO
Assemblée nationale, le projet de loi portant suppression du Haut Conseil des Collectivités Territoriales et du Conseil Economique Social et Environnemental a été rejeté par 83 députés contre 80 pour. La suppression de ces deux institutions dont les budgets sont arrêtés à 15 milliards auraient permis d’économiser 75 milliards au bout des cinq ans de mandant du Président Diomaye Faye. Venu défendre ce projet de loi, en séance plénière, le ministre de la justice, garde des sceaux, Ousmane Diagne de déclarer que cette dissolution n’a d’autres fondements que la rationalisation des charges publiques et l’optimisation des ressources de l’État.
Compte rendu Aminatou DIALLO
Deux usines de fabrication de farine de céréales locales, deux boulangeries et une unité de transformation de produits locaux ont reçu la visite hier de la Fédération Nationale des Boulangers et de la Confédération Nationale des Employeurs du Sénégal. Une initiative qui entre dans le cadre de la préparation de la semaine du pain aux céréales locales démarrée depuis le 2 septembre. Cette semaine, prévue jusqu’au 7 septembre, se fixe comme objectif d’incorporer ces céréales dans la panification afin de réduire l’importation de blé dans la fabrication du pain et de favoriser le consommer local.
Reportage Seynabou DIALLO
Le premier ministre Ousmane Sonko demande, à travers une circulaire la rationalisation des imprimantes, télévisions, réfrigérateurs, entre autres appareils dans les bureaux. Cette décision est saluée par de nombreux citoyens. Selon ces derniers, ces matériels sont facultatifs dans l’efficacité et la gestion intelligente des dépenses de l’Etat.
Reportage Sadio SYLLA
Le prix du kilogramme de la viande est dans le vert actuellement. En effet, de 4.000 francs, il est vendu à 4.400 francs actuellement. Au marché Tilène, bouchers et consommateurs dénoncent cette hausse qui s’explique par le fait que notre pays dépend des pays voisins comme le Mali pour son approvisionnement en viande. Les bouchers pointent également du doigt les intermédiaires qui ralentissent les transactions.
Reportage Seynabou Gaelle DIONG
La Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal plaide pour une révision du prix du kilogramme du mil fixé actuellement à 600 francs au moment où celui du blé est à 300 francs. Amadou Gaye a fait ce plaidoyer en amont à leur objectif d’incorporer le mil dans la fabrication du pain. Le Président de ladite Fédération demande aux Sénégalais de changer leur habitude alimentaire. Il s’exprimait dans le cadre de la visite organisée ce matin de certaines entreprises de fabrication de farine de céréales locales en prélude à la semaine du pain prévue du 5 au 7 de ce mois.
Amadou GAYE que nous écoutons au micro de Seynabou DIALLO
Mme Diouf Lala Sall est l’invitée du journal. La Présidente du Réseau Faral Jigeen Sénégal revient dans cet entretien sur son unité de transformation de produits locaux. Elle s’active dans la transformation de céréales locales et fournit de la farine à la FNBS pour la fabrication de pains locaux. Elle est également revenue sur la non disponibilité de la matière première et les difficultés qui peuvent en découler. L’exportation fait partie de ses défis. Et pour l’atteinte de ces objectifs, elle demande le soutien de l’État.
Entretien réalisé par Seynabou DIALLO
