Les hausses généralisées des denrées de consommation courante comme le riz, l’huile, le lait impactent lourdement les gargotes et restaurants à Tambacounda. Le plat de riz, repas de midi qui coûtait 500f s’échange actuellement à 800f déplorent les clients. Au moment où le charbon de bois principale source de cuisson est presque introuvable ou du moins le sac est passé de 2.000f à 3000f. Des hausses qui indisposent restauratrices, vendeurs de charbon et consommateurs d’où leur appel à l’Etat pour juguler les hausses sur le marché.
À Tambacounda c’est un reportage de Sadio SYLLA

La flambée des prix de certains produits alimentaires constatée depuis quelques temps sur le marché n’épargne pas la viande. A Tambacounda, le kilogramme qui coutait 2.000 est échangé à 3.000 voire 3.500 francs. Une situation qui s’explique par la rareté du mouton dans les pays limitrophes qui approvisionnent le marché. Selon Keynou Sy, le Président du Collège des Bouchers de la Maison des Eleveurs de Tambacounda avertit sur un risque de pénurie en moutons pour la célébration de la Tabaski. Il estime que les prix seront chers.
Nous l’écoutons au micro de Sadio SYLLA

Le poulet de chair se fait rare sur le marché constatent vendeurs et consommateurs à Sandaga et Tilène. Selon ces professionnels de la volaille, cette pénurie s’explique par la méfiance de la grippe aviaire de certains consommateurs, la cherté de l’aliment et la chaleur dans certaines localités.
Reportage Sadio SYLLA