Archive du jour : septembre 13, 2023
La farine des Grands Moulins de Dakar vient d’être certifiée Iso 22000. Lancé depuis 3 ans, ce processus de certification permet de garantir aux clients un produit sain respectant les exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité de l’aliment, a indiqué le Chef de service qualité des Grands Moulins de Dakar. Première minoterie au Sénégal à obtenir cette certification internationale, la farine des Grands Moulins de Dakar peut désormais compétir avec les farines fabriquées en Europe ou en Amérique assure Issakha Bomou au micro de Aminatou DIALLO
L’ouverture d’une agence panafricaine de notation financière brandie par des responsables financiers à l’Union Africaine vient à son heure, selon Abdoulaye Ly. Le Directeur Exécutif du Club des Investisseurs sénégalais estime que l’Afrique a longtemps été sous notée par les agences internationales établies en Occident et qui n’ont aucune notion des réalités du continent. Toutefois, il invite l’UA à mettre en place une agence impartiale, autonome et à l’abri des influences politiques.
Entretien réalisé par Sadio SYLLA
Mounirou Ndiaye est l’invité du journal. Au menu de de cet entretien accordé à Sadio Sylla, l’économiste revient sur l’agence de notation financière panafricaine qui sera lancée en 2024 par l’Union Africaine. Il estime que c’est une bonne initiative qui permettra de redorer l’image du continent qui a longtemps souffert de la mauvaise perception des grandes agences Moody’s, Fitch et Standard and Pulse.
Suivons leur entretien
L’idée de mettre en place une agence de notation propre à l’Afrique en 2024 est louable, selon les économistes et le secteur privé sénégalais. Ces derniers estiment que l’Afrique a longtemps souffert des nombreuses perceptions des grandes agences internationales telles que Moody’s et Fitch. Ces acteurs soutiennent cette initiative et soulignent qu’elle sera bénéfique et permettra de redorer l’image du continent auprès des investisseurs.
Sadio SYLLA pour plus de précisions
D’ici 2050, le triangle Dakar-Thiès-Petite côte aura besoin d’un milliard 900 millions de litres d’eau par jour. Information contenue dans l’étude d’actualisation du schéma directeur d’alimentation en eau potable de la SONES. Selon le Directeur de la SONES, ce schéma directeur qui est un instrument de planification permettra à termes d’augmenter le volume d’eau potable. Charles Fall estime que le choix de Dakar-Thiès-Petite côte s’explique par leur démographie, leur extension et le développement de l’activité économique.
Compte rendu Oumy DIOP
Cette certification de la farine des GMD n’est pas une surprise pour la Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS), principale cliente de la minoterie. Son Président magnifie la constance et le respect des normes des produits des Grands Moulins de Dakar. D’après Amadou Gaye, cette certification va contribuer à rassurer les consommateurs qui sont de plus en plus exigeants en termes de qualité.
Amadou GAYE réagit au micro d’Aminatou DIALLO
La farine des Grands Moulins de Dakar vient d’être certifiée Iso 22000. Lancé depuis 3 ans, ce processus de certification permet de garantir aux clients un produit sain respectant les exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité de l’aliment, a indiqué le Chef de service qualité des Grands Moulins de Dakar. Première minoterie au Sénégal à obtenir cette certification internationale, la farine des Grands Moulins de Dakar peut désormais compétir avec les farines fabriquées en Europe ou en Amérique assure Issakha Bomou.
Compte rendu Aminatou DIALLO
Charles Fall est l’invité du journal. Le Directeur de la Société Nationale des Eaux du Sénégal revient sur les résultats d’une étude d’actualisation du schéma directeur d’alimentation en eau potable réalisée par ladite société. Selon lui, d’ici 2050, le triangle Dakar-Thiès-Petite cote aura besoin d’un milliard 900 millions de litres d’eau par jour alors que la SONES ne produit que 600 mille m³ actuellement.
Entretien réalisé par Oumy DIOP
