Le Sénégal est autosuffisant en poulets depuis 4 ans, selon le Président de l’Interprofession Avicole du Sénégal)

50 millions de poulets sont produits par an au Sénégal, affirme le Président de l’IPAS (Interprofession Avicole du Sénégal). Selon Ahmédou Mouctar Mbodj, le Sénégal est autosuffisant en poulets depuis 4 ans. Mais des difficultés résident dans la filière notamment la cherté du produit. Il incite les Sénégalais à consommer local. Il s’exprimait en marge de la 4^ème édition du weekend du poulet à Dakar placée sous le thème « Place de la filière avicole dans l’autonomisation des femmes et des jeunes ».

Nous l’écoutons au micro de Christiane Claire GOMIS