L’aquaculture, une alternative pour combler le déficit de poissons au Sénégal

Pour éviter la rareté du poisson sur le marché, l’Etat a initié l’aquaculture, forme d’élevage où beaucoup de Sénégalais s’activent de plus en plus. Même si certains y trouvent leur compte, d’autres réclament plus d’infrastructures piscicoles, de meilleures conditions de travail, mais aussi des formations pour mieux développer leur secteur. Ce secteur qui constitue d’ailleurs une alternative face à la raréfaction des produits halieutiques.
Reportage Oumy DIOP

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