Tamkharit : Les sachets de couscous précuits très prisés par les femmes sénégalaises
A 48 heures de la fête de Tamkharit, les vendeurs de mil plus particulièrement des sachets industriels font de bonnes affaires. La demande est très forte. Les prix varient selon le poids ; 400g vendus à 325f, le kg à 750f et le sachet de 5kg à 3.000 francs. Toutefois, ces sachets de couscous industriels ne sont pas prisés par tous, certaines femmes préfèrent le couscous frais même s’il y a plus de dépenses.
Reportage Christiane Claire GOMIS
