Le marché sénégalais est approvisionné à hauteur de 11 millions de poulets pour satisfaire la demande en cette veille de Korité. Selon l’Interprofession Avicole du Sénégal, le poulet sera disponible pour la Korité. Face à la presse ce matin, son Président a révélé que cette performance résulte de la bonne organisation et de la professionnalisation de la filière.
Compte rendu Seynabou DIALLO
Ce 1er juin est célébrée la journée mondiale du lait. Thiès arbitre cette 18ème édition car elle accueille le plus grand centre de production de lait et détient 39% de l’effectif des 1.700 génisses laitières du programme de l’autosuffisance en lait. Ce programme est sur la bonne voie selon le Chef de la Division Lait au ministère de l’élevage. Pour Famara Sarr, plusieurs jalons ont été posés dans l’atteinte de cet objectif car il est anormal de jeter du lait comme on le faisait avant faute de centre de collectes.
Famara SARR est interrogé par Seynabou DIALLO
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estime que chaque année, 4,4% des 77 mille décès humains dus à la rage ont lieu en Afrique. D’où l’importance de ce présent atelier national pour l’élaboration d’un plan d’action intégré pour le contrôle de la rage au Sénégal qui vise à doter le Sénégal d’un plan d’action dont l’objectif est d’éradiquer cette maladie à l’horizon 2030.
Compte rendu Christiane Claire GOMIS
Ouverte ce 28 mai, la rencontre prend fin le 1er juin 2018 et implique différents secteurs membres du Programme d’Action pour la Sécurité Sanitaire Mondiale (PASSM).
Le ministre de l’élevage tire un bilan satisfaisant de la tabaski 2017 avec 917 mille têtes de moutons au Sénégal dont les 284 mille sujets étaient pour Dakar. Selon Aminata Mbengue Ndiaye, l’objectif qui était de permettre à chaque Sénégalais d’avoir un mouton a été atteint. D’ailleurs, elle précise que le Chef de l’Etat a dégagé un budget de 500 millions pour les activités du Programme National d’Autosuffisance en Moutons (PRONAM) pour l’édition 2018.
Aminata Mbengue NDIAYE est au micro de Christiane Claire GOMIS
Production laitière : le Sénégal prêt à réduire considérablement sa facture d’importation laitière située à 60 milliards de FCFA. Notre pays vient de lancer une opération d’importation de 3.000 têtes de vaches capables de produire quelques 16 millions de litre de lait par an. Les fermiers du Sénégal ont organisé ce matin une session de formation à l’intention des membres de l’Association Nationale pour l’Intensification de la Production Laitière. Une séance au cours de laquelle le Président de ladite association exhorte les autorités à leur octroyer des terres en vue de satisfaire la demande nationale de la consommation du lait.
Mamadou BA au micro de Souveibou SAGNA
La production avicole est passée de 6 à 60 millions de poussins et celle des œufs de 324 à 700 millions de 2005 à 2017. Malgré la bonne conduite, les acteurs locaux alertent sur la menace qui pèse sur ce secteur avec l’arrivée des filières étrangères. La Fédération Autonome des Aviculteurs du Sénégal, Aviculteurs entreprenariat et le Front anti APE et Anti CFA ont animé une conférence de presse conjointe hier en prélude à la journée nationale de l’élevage pour exhorter l’État à maintenir la fermeture de ce marché aux étrangers.
Écoutons PAPIS COLY Président de la Fédération Autonome des Aviculteurs du Sénégal au micro de Souveïbou SAGNA
