Catégorie : Industrie

ISO 22000 : Les GMD, 1ère minoterie à être certifiée au Sénégal

La farine des Grands Moulins de Dakar vient d’être certifiée Iso 22000. Lancé depuis 3 ans, ce processus de certification permet de garantir aux clients un produit sain respectant les exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité de l’aliment, a indiqué le Chef de service qualité des Grands Moulins de Dakar. Première minoterie au Sénégal à obtenir cette certification internationale, la farine des Grands Moulins de Dakar peut désormais compétir avec les farines fabriquées en Europe ou en Amérique assure Issakha Bomou.
Compte rendu Aminatou DIALLO

Invité : Pape Fara Diallo, Président de la Coalition Publiez ce que vous payez

Affrontements hier dans la commune de Khossanto et le village de Mama Khono suite à la modification de l’arrêté du Préfet du département de Saraya sur le recrutement de la main-d’œuvre locale non qualifiée. Le Président de la Coalition Publiez ce que vous payez déplore la situation. D’après Pape Fara Diallo, le droit économique, social et environnemental des communautés dans les zones extractives n’est pas respecté. Il prône comme solution l’implication des communautés afin qu’elles puissent profiter des marchés et appelle l’État à adopter une approche communautaire dans ces zones.
Nous l’écoutons au téléphone de Oumy DIOP

Invité : Dieynaba Thiello, Présidente des Femmes transformatrices de Joal

Le poisson fumé et séché est introuvable actuellement sur le marché. C’est notamment le cas à Joal, d’après la Présidente des femmes transformatrices de cette localité. Dieynaba Thiello informe que beaucoup de femmes qui évoluaient dans ce secteur l’ont abandonné faute de ressources. Elle signale par ailleurs que son prix est revu à la hausse. Certaines d’entre elles ont du mal à honorer leur engagement auprès des banques.
Elle est au téléphone de Oumy DIOP

Invité : Claude Demba Diop, Président de l’Association des Meuniers et Industriels du Sénégal (AMIS)

La suspension de l’accord sur les exportations de céréales ukrainiennes par la Russie va impacter le Sénégal, d’après le Président de l’Association des Meuniers et Industriels du Sénégal (AMIS). Claude Demba Diop d’informer cependant que notre pays dispose de stock suffisant pour pouvoir faire face à cette situation. Il informe toutefois que les meuniers toujours derrière les 20 milliards que leur doit l’Etat.
Il est interrogé par Oumy DIOP

Usines de farine de poissons : Vers la mise en place de textes règlementant leur implantation

Vers la mise en place de textes règlementant l’implantation d’usines de fabrication de farine de poisson au Sénégal. Le Conseil National Interprofessionnel de la Pêche Artisanale (CONIPAS) applaudit. Pour son Secrétaire général, le fonctionnement et la proximité de ces usines avec les habitations posent un problème d’impact environnemental mais aussi sur la disponibilité de la ressource. Car, elles utilisent du poisson frais au lieu de déchets de poissons. Babacar Sarr demande à l’Etat de prendre toutes les dispositions contre ces usines qui utilisent les poissons juvéniles.
Seynabou Gaelle DIONG

Top 10 des pays les plus industrialisés : Le Sénégal classé 7ème

Le Sénégal à la 7ème place dans le top 10 des pays les plus les industrialisés. Information contenue dans le rapport de la Banque Africaine de Développement (BAD), publié ce 16 mars. Intitulé « Indice de l’industrialisation en Afrique », ce rapport, publié conjointement avec l’Union Africaine (UA) et l’Organisation des Nations-Unies pour le Développement Industriel (ONUDI), s’est basé sur trois critères. L’Afrique du Sud est placé 1ère dans ce rapport.
Synthèse du rapport avec Seynabou DIALLO

Invité : Alla Guèye Sène, Président Commission Economique et Financier de la CNES

Déficit de ressources humaines, difficile accès au financement et cherté de l’électricité, tels sont les goulots d’étranglement qui freinent l’industrialisation du Sénégal. D’après le Président de la Commission Economique et Financier de la CNES, le Sénégal ne dispose que de 7% d’industrie. Alla Guèye Sène estime qu’il est normal que le Maroc devance le Sénégal dans ce classement. Selon lui, plusieurs facteurs l’expliquent.
Il est au téléphone de Seynabou DIALLO

L’or du Sénégal inaccessible pour les bijoutiers locaux

Les bijoutiers sénégalais n’ont toujours pas accès à l’or produit au Sénégal principalement dans les mines du sud-est du pays. L’or travaillé au Sénégal provient de la Turquie, de Dubaï ou encore de la Suisse. Conséquence, le prix du gramme de carat ne cesse de grimper. Il est cédé à 35.000 francs présentement selon les bijoutiers établis au marché Sandaga. Les clients se font rare et le chiffre d’affaires des bijoutiers baisse, nous confient-ils.
C’est un reportage d’Aminatou DIALLO

Invité : Alpha Amadou Thiam, vice-président Association Nationale des Bijoutiers

Hausse du gramme d’or sur le marché ; 34.500 francs pour le 18 carats et 38.500 pour le 21. Les bijoutiers parlent d’augmentation record et pointent du doigt l’Etat du Sénégal. Ces derniers continuent à importer de l’or en dépit de la production locale estimée à 12,5 tonnes par an selon le vice-président de l’Association Nationale des Bijoutiers du Sénégal. Alpha Amadou Thiam plaide pour l’accès à l’or local pour juguler cette tendance haussière de l’or.
Il est joint par Mbayang COR

Fonctionnement des usines menacées d’arrêt : Plus de 1.000 tonnes de graines d’arachide distribuées

Plus de mille tonnes de graines d’arachide sont réceptionnées depuis ce lundi dans les usines de transformation d’arachide dÏes régions de Diourbel, Louga et Kaolack. Cette opération timide permet de faire refonctionner les usines qui sont menacées d’arrêt. D’ailleurs, 159 unités de transformation d’arachide sont à l’arrêt à Touba faute de matière première.
Thié Mbaye NDIAYE SG adjoint du Syndicat des Corps gras de SONACOS joint par Seynabou Gaelle DIONG

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