Rareté du pain de singe sur le marché : Le Secrétaire général de la Primature explique

Le pain de singe est désormais exporté vers l’Europe et les Etats-Unis, selon le Secrétaire général de la Primature. Seydina Ndiaye de souligner qu’il est utilisé dans la fabrication de lait de corps et d’huile. Cette situation explique sa cherté et sa non disponibilité sur le marché. Il l’a dit hier lors du petit-déjeuner de presse organisé en prélude à la semaine nationale du pain, aux céréales locales prévue du 2 au 7 septembre par la Fédération des Boulangers du Sénégal en collaboration avec la Confédération Nationale des Employeurs du Sénégal (CNES).
Nous l’écoutons au micro de Seynabou DIALLO