Invité : Bakary Ndiaye, Chef Division Consommation et Sécurité des aliments

L’ONG Public Eye informe que la quasi-totalité des céréales à base de farine de la marque Cerelac contient presque 400g de sucre d’après leur analyse. Ce qui représente une menace pour la santé. Selon le Chef de la Division Consommation et de la Sécurité des Aliments, aucune norme fixant le taux de sucre dans la farine infantile n’existe au Sénégal. Bakary Ndiaye informe toutefois que des équipes sont sur le terrain pour faire de nouveau prélèvement qui sera ensuite analysé.
Il est interrogé par Aminatou DIALLO